お肉やお魚が嫌いという人や、精進料理おせちに興味がある人に支持されているベジタリアンおせち。
楽天では菜食健美のベジタリアンおせち2020が人気ですね。
10月9日から予約が始まっています♪
ベジタリアン仕様ということで、肉・魚は不使用。
さらにニンニクやニラ、玉ねぎなどの香りが強い食材も不使用だそうです。
口コミでは、
「お肉やお魚に近い中華精進料理という感じで食べやすかった」
「お肉嫌い、健康志向な家族に喜ばれた」
「ベジタリアンの料理というと見た目寂しいものが多いのですが、こちらはおせちらしく美味しかった」
など満足度が高いみたいですね。
昔から、精進料理のようなおせち料理を食べて新年に心と体を清めていたとも言われています。
2020年の正月は、現代風にアレンジした21世紀の精進料理で心機一転☆というのもよさそうですね。
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1人前や5～6人前などサイズが数種類あるので食べる人数から丁度よいのを選んでくださいね＾＾
おしながき
- 揚げ麩ミートの八幡巻
- 素食カジキの昆布巻き
- ベジボールのチリソースがらめ
- 林檎きんとん
- 丹波の黒豆 長老喜
- 葉付金柑
- 七福なます
- 湯葉と豆腐の蒲焼
- 筆生姜
- 湯葉しゃけ
- 湯葉するめ
- 伊達巻き
- 煮〆（椎茸 蛇腹蒟蒻 紅梅人参 梅麩 花蓮根 松麩 松葉銀杏 牛蒡 精進海老）
