お正月、普通のおせちに飽きたから本格的な中華オードブルが食べたい！
と思ったら、料理の鉄人として有名な陳建一の中華おせちがオススメ。
陳建一さんのお店「四川飯店」のおせちは、値段が高いけどおいしいと評判です。
そのほかに、カタログ通販で有名なベルーナや、イオンの通信販売サクワなどで予約受付中です。
お値段と内容が微妙に違うので、比較してみます。
赤坂 四川飯店のおせち 『中華ご馳走懐石』
四川飯店で12月30日に作る、生おせち・中華ご馳走懐石。
12月28日からお店を閉め陳建一、陳建太郎含む、四川飯店のシェフ総出で作ります。
内容は、
- 豚ロース肉の甘酢煮
- 牛スネ肉の塩漬け煮
- 海老のチリソース
- あわびの香り煮
- 四川スモークダック
- 帆立貝柱煮
の計6品が5人前です。
口コミでは
「エビチリは殻付きで、とても美味しい！殻がついていると、殻から旨みが出るとのこと。全体的にお酒に合いそうな味です。」
など、満足の声があります。
お値段は高いですが、「監修」ではなく、四川飯店でちゃんと手作りしています。手作りの味にこだわるのであれば、これを選ぶのが一番です。
ベルーナ 陳建一新春中華オードブル
- 約4～5人前・オードブル計15種＋杏仁豆腐
- お届け日は１２月２８日（土）～３０日（月）
お重箱はなく、真空パックの物を自分で盛り付けるタイプです。
大海老チリソース・麻婆豆腐・海老のマヨソース炒め・茄子の味噌炒め・本格酢豚・角煮入りちまき（４個入）・本格八宝菜・黒酢スブタ・えびといかのピリ辛炒め・牛肉ときのこのオイスターソース炒め・東坡肉・油淋鶏（ソース付）・海鮮おこげセット・ヒメダイとえびの塩炒め・かに爪フライ（４個入）〈プレゼント〉杏仁豆腐 全１５種＋プレゼント１種
イオンサクワ 陳建一監修 中華オードブルセット
- 約4～5人前・計13種
- 早割価格やポイントUPなど特典あり
- お届け日は12月30日
大海老のチリソース180g、本格四川麻婆豆腐150g、 酢豚150g、麻婆茄子150g、本格八宝菜150g、青椒肉絲150g、 東坡肉150g、棒々鶏150g、焼豚スライス100g、錦糸焼売5個入125g、 珍珠丸子5個入175g、角煮入りちまき4個入240ｇ、杏仁豆腐500ｇ
お重箱はなく、真空パックの物を自分で盛り付けるタイプです。
真空パックの口コミ
本格的すぎる中華の味と香りで、こどもにはちょっと不評でした。
中華街の本格的な中華料理店といえばいいのかな？
大人向けの味ですね！
小分けパックで冷凍されているので、おせちとして一部を食べ、残りはゆっくり解凍して長く楽しめました！味は本格的で大満足です。
バーミヤン的な子供も好むような中華ファミレスの味ではなく、本格的な中華料理の味との意見が大多数ですので、小さい子持ちの方には向かない可能性がありますね。
どちらも、1品1品がパック詰めされているので、盛り付けは自分でおこなう必要があります。
他のショップの中華風おせちとはかなり違いますが、本格的な中華が食べたい人にはピッタリのセットです。
